【2021年6・7月：22nd Bi-Monthly Champagne Free Flow】 “イギリス王室に愛

される3生産者が奏でるロイヤルシャンパンフリーフロー”

Empire Steak House Roppongiでは、第22弾となる2021年6・7月シャンパンフリーフローとして、イギリス王室に愛飲されるシャンパーニュ3種を取り揃え、ロイヤルシャンパーニュフライトをご用意致しました。

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『ロイヤルシャンパーニュのご紹介』

ビルカール・サルモン　ブリュット　レゼルヴ

家族経営を守り続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。別名「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ　ロワイヤル　ブリュット

シャンパーニュでは数名しかいない女性醸造家が造り上げるフレッシュネスでピュアリティさを持ったシャンパーニュ

マンサール　カルト　ブランシュ　ブリュット

4世代に渡り家族経営を続ける、滑らかであり調和の取れた三者三様の味わいをお楽しみ下さいませ。

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ステーキと同じオーブンで焼き上げたシズリングベーコンやグリーンサラダ、イタリア産のモッツァレラ・チーズを使ったカプレーゼや身の締まったジャンボシュリンプ・カクテルなど、見た目にも楽しい日替わりの前菜の盛り合わせや、USDA最高格付け“プライムグレード”のブラックアンガスビーフのステーキと、沢山の料理が登場するランチプラン。シャンパンだけでなく、白・赤ワインやその他ドリンクと、必ず新たなワイン・ペアリングのお好みを見つけて頂けます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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①『シャンパンフリーフローランチコース』10,000円（税・サービス料込）

上記シャンパーニュやソムリエ厳選ワイン、カクテルなどの飲み放題がついた、日本限定のランチのスペシャルコースメニューです。プライムのサーロインステーキ、プライムのフィレステーキ、ノルウェー産サーモンのグリル、チキンパルミジャーノ、本日のパスタなど6種のメインから１種類をお選びいただけます。

◆Chef’s Appetizer Assortment

シェフ厳選 本日の前菜盛り合わせ

◆Main Dish ? Please choose one

メインディッシュを1つお選び下さい

・Sirloin Steak　プライム サーロイン ステーキ 150g

・Rib Eye Steak　プライム リブアイ ステーキ 150g

・Filet Mignon　プライム フィレ ステーキ 150g

・Broiled Norwegian Salmon　ノルウェー産サーモンのグリル

・Chicken Parmigiana　チキン パルミジャーノ

・Today’s Pasta　本日のパスタ

◆Side Dish ? Potato & Vegetable

メインディッシュには、ポテトとベジタブルが付きます

◆Bread

パン

◆Free-Flow Drink

≪シャンパン≫

「Billecart Salmon Brut Reserve」

「Joseph Perrier Cuvee Royale Brut」

「Mansard Carte Blanche Brut」

≪その他≫

白ワイン・赤ワイン・カクテル・ウイスキー・ソーダ・ジュースなど

②『シャンパンフリーフロー』5,000円（税込み・サービス料10％別途）

アラカルトメニューをご注文の方に、上記の飲み放題メニューを追加でご注文頂けます。