【2021年8・9月：23th Bi-Monthly Champagne Free Flow】
“世界中のセレブが愛飲するシャンパン「ラリエ R013」フリーフロー”
Empire Steak House Roppongiでは、第23弾となる2021年8・9月シャンパンフリーフローとして、世界中のセレブに愛飲されるシャンパーニュ ラリエをご紹介いたします。
『Ｌallier R013』
ラリエ R013
シャンパーニュの特級村の一つであるアイ村の旨味の強いピノ・ノワールをふんだんに使用し、その他使用するのはキレを出すためのシャルドネとの２品種のみ。まるでブルゴーニュのように拘ったブドウの作り方や年によってはマロラクティック発酵をしたり、しなかったり…全てはその年のブドウの個性を生かした上でラリエとしてのシャンパンを作るためです。限りなくヴィンテージシャンパンに近いと言われる、豊かなコクとキレのある味わいを贅沢なフリーフローでお愉しみ下さいませ。
ステーキと同じオーブンで焼き上げたシズリングベーコンやグリーンサラダ、イタリア産のモッツァレラ・チーズを使ったカプレーゼや身の締まったジャンボシュリンプ・カクテルなど、見た目にも楽しい日替わりの前菜の盛り合わせや、USDA最高格付け“プライムグレード”のブラックアンガスビーフのステーキと、沢山の料理が登場するランチプラン。シャンパンだけでなく、白・赤ワインやその他ドリンクと、必ず新たなワイン・ペアリングのお好みを見つけて頂けます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
①『シャンパンフリーフローランチコース』10,000円（税・サービス料込）
上記シャンパーニュやソムリエ厳選ワイン、カクテルなどの飲み放題がついた、日本限定のランチのスペシャルコースメニューです。プライムのサーロインステーキ、プライムのフィレステーキ、ノルウェー産サーモンのグリル、チキンパルミジャーノ、本日のパスタなど6種のメインから１種類をお選びいただけます。
◆Chef’s Appetizer Assortment
シェフ厳選 本日の前菜盛り合わせ
◆Main Dish Please choose one
メインディッシュを1つお選び下さい
・Sirloin Steak プライム サーロイン ステーキ 150g
・Rib Eye Steak プライム リブアイ ステーキ 150g
・Filet Mignon プライム フィレ ステーキ 150g
・Broiled Norwegian Salmon ノルウェー産サーモンのグリル
・Chicken Parmigiana チキン パルミジャーノ
・Today’s Pasta 本日のパスタ
◆Side Dish Potato & Vegetable
メインディッシュには、ポテトとベジタブルが付きます
◆Bread
パン
◆Free-Flow Drink
≪シャンパン≫
「Lallier Brut R013 ラリエ ブリュット R013」
≪その他≫
白ワイン・赤ワイン・カクテル・ウイスキー・ソーダ・ジュースなど
②『シャンパンフリーフロー』5,000円（税込み・サービス料10％別途）
アラカルトメニューをご注文の方に、上記の飲み放題メニューを追加でご注文頂けます。
≪フリーフローメニュー（PDF）≫
http://www.empire-steakhouse-japan.com/pdf/menu/ESH-Roppongi_Menu-FreeFlow.pdf
≪メニュー（PDF）≫
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【Empire Steak House Roppongi 店舗概要】
・名称 ： Empire Steak House Roppongi （エンパイアステーキハウス ロッポンギ）
・所在地 ： 東京都港区六本木6-7–11 1階(カンデオホテルズ東京六本木１階)
・電話番号 ： 03-6721-1909
・営業時間 ：
Lunch 11:30～15:00 (LO：Food 14:00/Drink 14:30)
Dinner 月～土 17:00～23:30 （LO：Food 22:30/Drink 23:00）
日・祝 17:00～23:00 （LO：Food 22:00/Drink 22:30）
・席数 ： 100席（メインダイニング70席／バーカウンター10席／個室20席）
・ウェブサイト ： http://empire-steakhouse-japan.com
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