Empire Steak House Roppongi では、サンクスギビングデーを記念し、 11月の第４木曜日である2021年 11月25日（木）から 11月 28日（日）の期間限定で、伝統的なターキーの丸焼きを使ったスペシャルメニューを提供いたします。   

当店ではオープン以来、本店のあるアメリカの食文化を広めることを大切にしております。アメリカの文化に古くから根付いているサンクスギビングは、必ず 11月の第 4木曜日に全米を挙げてお祝いをされるナショナルホリデーです。

1620 年にイギリスから信教の自由を求めアメリカのニューイングランドへ移住をしたピルグリムは、新居地で作物を育てることに大変苦労をし、厳しい冬を迎えました。移住者の過酷な状況を目の当たりにした先住民インディアンは、トウモロコシやサツマイモ等の作物の栽培方法を教授し、翌年の秋には冬を迎えるには十分な収穫ができたため、インディアンの親切に感謝の気持ちを込め、 1621年の 11月に移住民と先住民が食卓を囲む初めての『感謝祭』が行われたとされています。

 現代のアメリカでもサンクスギビングはクリスマスと同様、ファミリーで過ごす大変重要なホリデーとして祝われています。日頃、多忙で中々顔を合わせて食事をすることができない家族・親族が全国から集まり、大きな七面鳥の丸焼き『ターキー』を囲み、大切な時間を過ごすのが習慣となっています。このように、アメリカの食文化はサンクスギビングなしでは語れない大事な国民のイベントといえます。  

今回 Empire Steak House Roppongiでは、サンクスギビングには欠かせない七面鳥の出汁を利用し、じっくりと煮詰めた自家製グレービーソースとオーソドックスなクランベリーソースと共にご提供をする七面鳥の丸焼き 4～6ポンド（約 2キロ） 11,000円をはじめとし、インゲン豆のソテー、スイートポテトフライ、自家製スタッフィングやアップルパイ等、秋の旬の食材を使用し、サンクスギビングのアメリカの食卓を再現したメニューとなっております。

 また、ご自宅でじっくりと焼き上げたターキーとオーセンティックなサイドディッシュの数々をお楽しみ頂けるようテイクアウトサービスも実施しております。    アメリカの食文化にご興味を持たれている方、アメリカで食したターキーを忘れられない方、是非この機会にアメリカの文化と伝統に触れてみてください。  

  ■『サンクスギビング・ウィークエンドスペシャルメニュー』詳細

①『サンクスギビングコース』・・・ 9,000円
・ APPETIZER： 5種類より１種類チョイス
（シズリングカナディアンベーコン・ミックスグリーンサラダ・シーザーサラダ・フレッシュモッツァレッチーズとトマト・エンパイアサラダ）
・ MAIN：ターキー（自家製グレービー＆クランベリーソース）
・ SIDE DISH：インゲン豆のソテー／スイートポテトフライ／自家製スタッフィング 
・ DESSERT：アップルパイ
・ Coffee or Tea  

  ②単品ターキー
・ターキー 1羽（4名様～）・・・ 11,000円
・ターキー半羽（ 2名様～）・・・6,600円    ※インゲン豆のソテー／スイートポテトフライ／スタッフィング付き  

  ③テイクアウト
・ターキー 1羽（4名様～）・・・ 10,800円
・ターキー半羽（ 2名様～）・・・6,480円   

※インゲン豆のソテー／スイートポテトフライ／スタッフィング付き   

※サンクスギビング・ウィークエンドスペシャルメニューは要予約となります。

※ランチ・ディナー共にご利用頂けます。

※予約サイトからはご要望欄にサンクスギビングコースやターキー一羽などご記入頂くか、直接店舗へお電話にてご予約下さい。

※テイクアウトのご注文も賜ります。テイクアウトの受付・お問い合わせは： 03-6721-1909まで

※上記金額は消費税を含みます。イートインの場合別途サービス料 10％を頂戴します。