この度Empire Steak House Roppongiでは、バレンタインデー企画としまして、2023年2月1日(水)〜14日(火)の期間限定で「Valentine’s Day Special Wine List」より「愛の記念日」にぴったりのワインをボトル及びバイ・ザ・グラスでご提供致します。
この期間に大切な方とUSDAプライムグレードビーフとベストマッチのワインを片手に恋人やご家族、ご友人と素敵な一時をお過ごしください。
「Valentine’s Day Special Wine List」
①Saint Estephe de Calon Segur 2017
2,000/Glass 11,000/Bottle
サン・テステフ・ド・カロン・セギュール
メドック格付け3級、言わずと知れたハートラベルが有名な人気のカロン・セギュールが手掛ける「サン・テステフ・ド・カロン・セギュール」。若樹のブドウを主体として造られますが、ファーストラベルとほぼ同じ醸造工程で仕立てられる贅沢なワインです。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンがバランス良くブレンドされており、飲み口も柔らかいタイプです。
②Terra Valentine AMORE Sangiovese 2012
3,850/Glass 21,000/Bottle
テラ・ヴァレンタイン アモーレ サンジョベーゼ
カリファルニア ナパヴァレーで造られるイタリア系品種であるサンジョベーゼ種主体で造られるワイン。銀色の文字で縁取られたハートがボトルに刻印されたスタイリッシュなボトル。テラ・ヴァレンタインのスーパータスカンに対する愛が詰まったワインです。味わいは苺のジャムの様な甘い香りの後にココアの香りが口中に広がり焦がしたキャラメルのような余韻もあるワインです。
③Chateau Calon Segur 2001
8,800/Glass 48,000/Bottle
シャトー・カロン・セギュール
サン・テステフのシャトー・マルゴーと例えられ常に格付け以上の人気を誇る実力派のシャトー。 ニコラ・アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「我ラフィットを造りしが、我心はカロンにあり」。その思いをハートのラベルに込めたことでもとても有名なワインです。長期熟成を経てこそ最大のポテンシャルが発揮されるワインでもあり、正に今が飲み頃の1杯です。
※上記は税込価格です。お会計の際、別途サービス料10%を加算させていただきます。
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