Empire Steak House Roppongi では、サンクスギビングデーを記念し、11月の第４木曜日である2023年 11月23日（木）から11月26日（日）の期間限定で、伝統的なターキーの丸焼きを使ったスペシャルメニューを提供いたします。

今年はアメリカからターキーの輸入困難の中実施を致しますので、ターキーは10羽限定でのご提供になります。なお、ターキー（店内・テイクアウト・コースを含む）は前日までの完全予約制となっておりますのでお早めにご予約下さい。

当店ではオープン以来、本店のあるアメリカの食文化を広めることを大切にしております。アメリカの文化に古くから根付いているサンクスギビングは、必ず11月の第４木曜日に全米を挙げてお祝いをされるナショナルホリデーです。

1620年にイギリスから信教の自由を求めアメリカのニューイングランドへ移住をしたピルグリムは、新居地で作物を育てることに大変苦労をし、厳しい冬を迎えました。移住者の過酷な状況を目の当たりにした先住民インディアンは、トウモロコシやサツマイモ等の作物の栽培方法を教授し、翌年の秋には冬を迎えるには十分な収穫ができたため、インディアンの親切に感謝の気持ちを込め、1621年の11月に移住民と先住民が食卓を囲む初めての『感謝祭』が行われたとされています。

 現代のアメリカでもサンクスギビングはクリスマスと同様、ファミリーで過ごす大変重要なホリデーとして祝われています。日頃、多忙で中々顔を合わせて食事をすることができない家族・親族が全国から集まり、大きな七面鳥の丸焼き『ターキー』を囲み、大切な時間を過ごすのが習慣となっています。このように、アメリカの食文化はサンクスギビングなしでは語れない大事な国民のイベントといえます。  

今回 Empire Steak House Roppongiでは、サンクスギビングには欠かせない七面鳥の出汁を利用し、じっくりと煮詰めた自家製グレービーソースとオーソドックスなクランベリーソースと共にご提供をする七面鳥の丸焼き 4～6ポンド（約 2キロ）18,700円をはじめとし、ブロッコリーのガーリックソテー、スイートポテトフライ、自家製スタッフィングやアップルパイ等、秋の旬の食材を使用し、サンクスギビングのアメリカの食卓を再現したメニューとなっております。

 また、ご自宅でじっくりと焼き上げたターキーとオーセンティックなサイドディッシュの数々をお楽しみ頂けるようテイクアウトサービスも実施しております。    アメリカの食文化にご興味を持たれている方、アメリカで食したターキーを忘れられない方、是非この機会にアメリカの文化と伝統に触れてみてください。  

■『サンクスギビングスペシャルメニュー』 詳細

①『サンクスギビングコース』・・・11,000円

・APPETIZER：5種類より1種類チョイス

（シズリングカナディアンベーコン・ミックスグリーンサラダ・シーザーサラダ・フレッシュモッツァレラチーズとトマト・エンパイアサラダ）

・SOUP：かぼちゃのポタージュ

・MAIN：ターキー（自家製グレービー＆クランベリーソース）

・SIDE DISH：ブロッコリーのガーリックソテー/スイートポテトフライ/自家製スタッフィング

・DESSERT：アップルパイ

・Coffee or Tea：コーヒーまたは、紅茶

※ご予約は2名様（半羽）より承ります。

  ②単品ターキー（ブロッコリーのガーリックソテー／スイートポテトフライ／スタッフィング付き）
・ターキー 1羽（4名様～）・・・ 18,700円
・ターキー半羽（2名様～）・・・9,350円   

  ③テイクアウト（ブロッコリーのガーリックソテー／スイートポテトフライ／スタッフィング付き）
・ターキー 1羽（4名様～）・・・ 18,360円
・ターキー半羽（2名様～）・・・9,180円   

※当日のご注文は受けられません。前日までにご予約くださいませ。

※サンクスギビング・ウィークエンドスペシャルメニューは要予約となります。

※ランチ・ディナー共にご利用頂けます。

※予約サイトからはご要望欄にサンクスギビングコースやターキー一羽などご記入頂くか、直接店舗へお電話にてご予約下さい。

※テイクアウトのご注文も賜ります。テイクアウトの受付・お問い合わせは、03-6721-1909まで。

※上記金額はイートインの場合の10％のサービス料並びに消費税を含みます。

≪予約受付専用ウェブサイト（24h受付）≫
Empire Steak House Roppongi – TableCheck (テーブルチェック)